Mangez tout ce que vous aimez sans culpabiliser !

Avez-vous toujours rêvé de manger TOUT ce qui vous fait plaisir sans culpabilité ? Dans NOURISH, je vous propose de redécouvrir vos plats préférés revisités en version plus saine, nutritive et toujours aussi délicieuse !

NOURISH est la concrétisation d'un rêve d'enfant : concocter mes repas préférés en version saine et facile.

Manger sain ne devrait pas rimer avec frustration. Pourtant, j'ai remarqué à quel point, en consultation, mes patients m'avouent être perturbés par les informations contradictoires qu'ils peuvent entendre de part et d'autre. Au point de ne plus savoir quoi manger !

NOURISH est bien plus qu'un livre de recettes. C'est un guide nutritionnel des plus complets et une approche de l'alimentation qui inclut à la fois la dimension corporelle et émotionnelle de chacun.

Dans cet e-book, vous retrouverez notamment :

• Les secrets de mon alimentation. Comment je parviens à être en pleine santé en mangeant TOUT ce qui me fait plaisir !
• Les 3 règles d'or d'une alimentation intuitive + les 8 étapes clés pour y parvenir facilement et durablement (non, il ne s'agit pas juste de “manger en pleine conscience” !)
• Mes 40 recettes saines, équilibrées, gourmandes et rapides à préparer (sans ingrédients douteux !) avec des adaptations à tous les régimes (omni, végé...)
• Une liste de courses comprenant des aliments sains et trouvables partout ! (+ mes 5 astuces pour optimiser vos courses et ne pas dépenser une fortune !)
• Des conseils pour trouver la routine sportive qui vous correspond et de nombreux exemples d'activités sportives bénéfiques pour le corps & l'esprit

Vous n'avez pas besoin de vous priver pour vous sentir bien dans votre corps.

J'ai aussi pourvu cet e-book de nombreuses fiches-pratiques pour vous aiguiller dans votre rééquilibrage alimentaire, par exemple :

• Un questionnaire pour évaluer si vous êtes sujet(te) à la faim émotionnelle
• Des fiches recettes à compléter avec vos inspirations (à coller sur votre frigo)
• Un menu hebdomadaire à remplir + la liste de courses associée pour mieux vous organiser
• Un tableau récapitulatif des aliments à éviter et par quoi les remplacer
• La pyramide alimentaire selon ma vision de diététicienne-nutritionniste holistique
• Un journal de bord à remplir pour dépister les aliments susceptibles de vous causer des troubles digestifs
• Le trio des habitudes saines à intégrer dans votre quotidien
• Une fiche d'objectifs sportifs de la semaine à compléter pour tracker vos progrès

Bien plus que la composition nutritionnelle des aliments, je prends en considération la relation corps-esprit chez chacun de mes patients.

C'est ce que je veux vous transmettre dans ce livre : une cuisine équilibrée et alignée avec vos valeurs, qui réponde à vos objectifs.

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