La cookie dough est la célèbre pâte à cookie, souvent consommée crue par les plus gourmands… alors que, soyons francs, celle-ci est loin d'être digeste. D'autant plus que, dans la tradition, pâte à cookie rime avec sucre raffiné, beurre et farine blanche… rien de bien...
Je ne sais pas vous mais moi, l’association patate douce & houmous me fait fondre de bonheur. Les textures et saveurs se marient tellement bien ensemble qu’il serait dommage de passer à côté d’une recette toute simple. Le 100% maison c'est toujours mieux, mais...
Les probiotiques sont définis comme des « micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent des effets positifs sur la santé, au-delà des effets nutritionnels traditionnels » selon l’OMS. La santé commence dans l'intestin…...
